ONOMATOPOEIA FOOD オノマトペ食堂 DAY TICKET DAY & LIVE TICKET 12:00 - 18:00
大阪を中心とした10店舗の飲食店が日替わりで参加。口の中ではじける「プツン」とした食感や「シャキシャキ」「バリバリ」など、音を立てて楽しい、聴覚でも味わうフードが集結します。
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撮影:norico uemura
FabCafe Osaka
食とものづくりを起点とする共創カフェ。企業や地域、クリエイターとともに、素材や技術、文化の可能性を探り、新たな価値を社会に実装します。
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ゴマジェットカフェ
グランフロント大阪北館2階にある「ゴマジェットカフェカレー」。名物は6時間じっくり煮込んだホロホロ厚切りポークカレー。今回はパリッと香ばしいパパドを添えた「ROCK YOU 胡麻カレー」をお届け!パリッとホロッと、一口で心に響くおいしさをお楽しみください。
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TIMO BAGELS
今年10月に谷町六丁目に移転オープンしたベーグル専門店。「日常に寄り添うベーグル」をテーマに、プレーンからおかず系、季節の果物を使ったユニークなフィリングまで、ここでしか味わえないベーグルが大人気。
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お酒といろいろ バンコ
日本酒を中心としたお酒や、季節の野菜を織り交ぜたおばんざいが楽しめるバー。ギャラリーとしても一面もあり、さまざまなアーティストによる企画展をはじめ、アコースティックライブ、整体ワークショップなども開催。
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民族中華
中国の辺境料理を独自にアップデート。アバンギャルドな感性が光る創作中華。今回は四川省ローカル麺料理「甜水麺」甘辛ダレと平打ちうどんを合わせたメニューを提供予定。
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クッチーナサッチ
大阪・茨木市にある、完全招待制のイタリア・トスカーナ家庭料理専門店。外はカリッと、中はもっちりとしたトスカーナ風の揚げパンをはじめ、自家製無添加パンチェッタなど、ワインとの相性も抜群な本場の味わいをお楽しみいただけます。
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韓国鉄板食堂 チャンドイ
お初天神裏参道にある韓国鉄板食堂。定番韓国料理はもちろん、魚介もりもりのナッコプセ、大鍋で煮込む名物スンドゥブなどエンタメ成分も高め。音楽フェスへの出店/ケータリングにも積極的で、音楽人のファンが多い。
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宇(のき)
阪急茨木市駅徒歩5分の雑居ビル2階に7席ほどの小さなお店をコツコツと10年続けております。季節の野菜や果物を使ったちらし寿司(要予約)やraw cake、焼き菓子のお店です。
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escapé LODGE and ESPRESSO×しょこ卓
東横堀川沿いに位置するカフェ&バー。良音が流れるバーであり、バスクチーズケーキが人気の夜カフェでもあり、週末はDJイベントを開催するなど、さまざまな顔を持つ。今回は、ケータリングユニット・しょこ卓とのコラボ。